不锈钢板表面光洁，有较高的可塑性、韧性和机械强度，耐酸、碱性气体、溶液和其他介质的腐蚀。

304产品用途： 304不锈钢是应用为广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（无磁性，使用温度-196℃～800℃）。（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件、等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。

316L产品用途： 316L不锈钢机械性能:316L不锈钢的密度 7.98 g/cm3典型用途纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料，以及高级手表的表链、表壳等用途。海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母 。

310S产品用途：石油、电子、化工、医药、轻纺、食品、机械、建筑、核电、航空航天、军工等行业!

321产品用途：应用于抗晶界腐蚀性要求高的化学、煤炭、石油产业的野外露天机器，建材耐热零件及热处理有困难的零件，如：1.石油废气燃烧管道2.发动机排气管3.锅炉外壳，热交换器，加热炉部件4.柴油机用消音部件5.锅炉压力容器6.化学品运输车7.燃炉管道及烘干机用螺旋焊管8. 伸缩接头

904L产品用途：904L不锈钢板用途广泛，具有良好的耐腐蚀性，耐热性，低温强度和机械特性；冲压弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象。广泛用于家庭用品（1、2类餐具）、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸、汽车配件、医疗器具、建材、化学、食品工业、农业、船舶部件

303是分别含有硫和硒的易切削不锈钢，用于主要要求易切削和表而光浩度高的场合。303不锈钢提高切削性能和抗高温粘结性能。最适用于自动车床。螺栓和螺母。303不锈钢是奥氏体型易切削不锈耐磨酸钢,为改善该钢的性能,可在钢中加入不多于0.60﹪的钼,可耐烧蚀,产品良好的切削性及耐烧.耐蚀性.303不锈钢机械性能退火去应力后，抗拉515MPa，屈服205MPa，延伸率40%。不锈钢303的标准硬度HRB 90-100, HRC 20-25,注：HRB100 = HRC20   化学成份(%):   C :≤0.15   Si :≤1.00   Mn :≤2.00   P :≤0.20   S :≥0.15   Cr :17.00-19.00   Ni :8.00-10.00   按成分可分为Cr系（SUS400）、Cr－Ni系（SUS300）、Cr－Mn－Ni（SUS200）及析出硬化系（SUS600）。   
200系列—铬-镍-锰 奥氏体不锈钢   
300系列—铬-镍 奥氏体不锈钢   
301—延展性好，用于成型产品。也可通过机 速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。   
302—耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。   303—通过添加少量的硫、磷使其较 削加工。   
304— 即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。   
309—较之304有更好的耐温性。   
316—继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作"船用钢"来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。
321—除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。
400系列—铁素体和马氏体不锈钢   
408—耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。   
409—最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。 
410—马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。   
416—添加了硫改善了材料的加工性能。   
420—"刃具级"马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。   
430—铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。   
440—高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是"剃须刀片"。常用型号有 三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。   
500系列—耐热铬合金钢。   
600系列—马氏体沉淀硬化不锈钢。   
630—最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。